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The Liaison Capitol Hill, An Affinia Hotel

Av. New Jersey 415, NE
Washington, DC 20001
Tel.: 202.638.1616
Fax: 202.638.0707

Salidas a comer y vida nocturna

Restaurante de Capitol Hill: Art and Soul

Tal vez conocido por ser el chef personal de Oprah Winfrey, Art Smith es dueño de la mejor calificada Table Fifty-two en Chicago y fue galardonado dos veces con el premio James Beard Award. Creció en una granja familiar en el sur, en la que adquirió una temprana apreciación por la comida simple y fresca, preparada y servida con amor.

En el Restaurante de Capitol Hill, Art and Soul, su restaurante en The Liaison, Smith presenta su conocida cocina fresca y regional moderna con un enfoque sureño. Smith trabaja junto con abastecedores, granjeros y proveedores locales para ofrecerles a los huéspedes los mejores y más frescos ingredientes disponibles, que se convierten en un tierno “alimento para el alma”.

Art and Soul tiene asientos en el patio interno y externo. La extensión del diseño de las áreas del vestíbulo y del bar, las características del restaurante contemporáneas de arte icónico diseñadas por el artista estadounidense Randy Slack, así como también las áreas de conversación integradas, la iluminación tenue, las paredes con 16 pies de vidrio laminado, las cortinas de acero inoxidable, crean una atmósfera de elegante sofisticación urbana, elegancia relajada y verdadera recepción al estilo sureño. El restaurante de Capitol Hill les ofrece a los huéspedes un menú estacional regional que destaca la comida simple, confiable de las granjas locales.

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ArtBar

Como extensión natural de la comodidad chic y moderna de Art and Soul, ArtBar ofrece comidas livianas preparadas por el chef Art Smith, cócteles especiales y una amplia variedad de vinos. Este espacio especial para conversar se ubica en el centro alrededor de un pilar y un banco circular de imitación de piel de avestruz verde azulado. La combinación de estilo y gusto se ve bien reflejada en ArtBar, para las horas felices de Capitol Hill o los debates enérgicos tarde en la noche.

Salidas en la ciudad.

Algunos todavía se sorprenden al aprender que Washington DC es la ciudad de la comida mejor clasificada, con una selección de tentadores restaurantes, bares y otros lugares nocturnos. Consulte con la Conserjería sobre lo mejor, lo mejor clasificado y lo que está abierto hasta tarde.



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