modify, cancel reservation

The Liaison Capitol Hill, An Affinia Hotel

415 New Jersey Ave, NW
Washington, DC 20001
Tel: 202.638.1616
Fax: 202.638.0707

Comida e vida noturna

Restaurante do Capitol Hill: Art and Soul

Talvez mais conhecido como o chefe de cozinha pessoal de Oprah Winfrey, Art Smith é o dono do estrelado Table Fifty-two em Chicago e ganhou duas vezes o Prêmio James Beard. Ele cresceu em uma família de fazendeiros no Sul, onde adquiriu desde cedo um apreço por comida simples e fresca preparada e servida com amor.

No restaurante do Capitol Hill Art and Soul, seu restaurante no The Liaison, Smith apresenta sua cozinha regional fresca e moderna com um sotaque do Sul. Smith trabalha de perto com fornecedores locais, fazendeiros e vendedores para trazer aos hóspedes os melhores e mais frescos ingredientes disponíveis, que se transformam na "comida para a alma" preparada com amor.

O Art and Soul oferece lugares em área interna e externa. Uma extensão do saguão e da área de bares, o restaurante contemporâneo conta com um trabalho de arte icônico do artista americano Randy Slack, assim como com áreas de conversa embutidas, luz delicada, paredes de vidro giratórias de 5 metros e cortinas de aço inoxidável, criando uma atmosfera de sofisticação urbana estilosa, elegância relaxante e a verdadeira hospitalidade do Sul. O restaurante do Capitol Hill oferece aos hóspedes um menu sazonal e regional que destaca a comida simples e honesta das fazendas locais.

»Visite o site do Art and Soul
»Faça uma reserva

ArtBar

Uma extensão natural do conforto chique e moderno do Art and Soul, o ArtBar conta com um cardápio leve do chef Art Smith, com coquetéis exclusivos e uma vasta carta de vinhos. O espaço para conversar está centrado em volta de uma pilastra iluminada e uma bancada circular azul-petróleo de pelo artificial de avestruz. Estilo e bom gosto andam juntos no ArtBar, para os happy hours do Capitol Hill ou para discussões acaloradas durante a noite.

Em busca de diversão.

Algumas pessoas ainda ficam surpresas ao saber que Washington, DC, é uma cidade com comida da melhor qualidade, com uma seleção tentadora de restaurantes, assim como bares e outras casas noturnas. Verifique com o concierge nossa opinião sobre o que é ótimo, o que é superestimado e o que fica aberto até tarde.



  • Become a Fan:
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter