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The Liaison Capitol Hill, An Affinia Hotel

415 New Jersey Ave, NW
Washington, DC 20001
Tel: 202.638.1616
Fax: 202.638.0707

Gastronomia e vita notturna

Ristorante del Capitol Hill: Art and Soul

Forse meglio conosciuto come lo chef personale di Oprah Winfrey, Art Smith è il proprietario del top-rated Table Fifty-two di Chicago ed è stato per due volte vincitore del James Beard Award. È cresciuto al Sud nella fattoria di famiglia, dove ha imparato già in tenera età ad apprezzare i cibi semplici e freschi preparati e serviti con amore.

Nel Ristorante del Capitol Hill Art and Soul, il suo esclusivo ristorante in The Liaison, Smith presenta la sua rinomata cucina regionale fresca e moderna con un tocco meridionale. Smith lavora a stretto contatto con fornitori, agricoltori e venditori locali per portare ai clienti i migliori ingredienti freschi disponibili, che trasforma amorevolmente nell'artigianale "cibo per l'anima".

Art and Soul offre posti a sedere in un patio sia interno che esterno. Estensione progettuale delle aree della hall e del bar, il moderno ristorante presenta opere iconiche dell'artista americano Randy Slack, nonché zone di conversazione integrate, illuminazione soffusa, pareti da 5 metri in vetro laminato e tende in acciaio inox, che creano un'atmosfera di signorile raffinatezza urbana, un'eleganza rilassata e la vera ospitalità del sud. Il ristorante del Capitol Hill offre ai clienti un menu regionale e stagionale che mette in risalto i prodotti semplici e genuini delle aziende agricole locali.

»Visitate il sito di Art and Soul
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ArtBar

Naturale estensione del moderno e raffinato comfort dell'Art and Soul, ArtBar offre pasti leggeri realizzati dallo Chef Art Smith, cocktail speciali e una vasta collezione di vini. Lo spazio delle conversazioni brillanti si concentra intorno a un pilastro illuminato e a una panchina circolare di finta pelle di struzzo color verde acqua. Stile e gusto si fondono bene all'ArtBar, per gli happy hour del Capitol Hill o per un vivace dibattito fino a tarda sera.

Fuori per la città.

Alcune persone rimangono ancora sorprese di apprendere che Washington, DC è un'eccellente città gastronomica, con un'allettante selezione di ristoranti nonché bar e altri locali notturni. Chiedete al Concierge quali siano i migliori, quelli sopravvalutati e quelli aperti fino a tardi.



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